烈日炎炎，气温升高易导致食物腐坏变质，为严格落实食品安全“两个责任”，压实压细属地管理责任和企业主体责任，加强对龙井乡辖区内食品安全管理，确保广大群众饮食安全。6月11日，信阳市平桥区龙井乡政府联合市场监管综合行政执法队开展食品安全专项检查，全力为食品安全保驾护航，确保人民群众“舌尖上的安全”。

          此次检查深入学校食堂、食品经营场所，主要查看中学、幼儿园和餐馆的资质、食品经营许可证等是否齐全、有效，从业人员健康证是否有效，食品留样是否符合规范，防鼠防蝇设施是否符合要求，原材料离墙、离地，确保食品在储存过程中不受污染，是否落实进货查验制度。索证索票是否齐全，两个责任主体是否落实到位，食品安全监督信息公示栏是否悬挂齐全。要求定期对食堂从业人员开展培训，进一步提升食品安全管理水平，确保广大群众的饮食安全。

         下一步，龙井乡将进一步扛牢属地管理责任，压紧、压实食品经营单位主体责任，抓紧、抓牢食品安全工作，坚决筑牢食品安全防线，切实消除风险隐患，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”，努力实现食品安全共治共享的良好格局。