钟波代表：
您提出的“关于加大食品安全执法检查力度的建议”收悉。现答复如下：
食品安全是民生之本、安国之策、和谐之基。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重要的民生问题。近年来，平桥区市场监管局在区委、区政府领导下，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以“四个最严”总要求为遵循，贯彻落实“1335”工作布局，层层压实“从部门到企业”全链条责任体系，健全完善“从农田到餐桌”全过程监管机制，组织开展“从生产到消费”全环节专项整治，推动建立“从行业到公众”全方位的共治格局，全区食品安全工作稳定向好，坚决守住了不发生食品安全事故的底线，有效保障了全区广大人民群众“舌尖上的安全”。
一、基本情况
截至2024年底，全区各类型食品生产经营单位（含个体工商户）5743家（其中生产：144家、经营：2737家 、餐饮：2862家），累计完成监督检查9686户次 ，实现日常监管、风险分级两个百分百。
二、主要工作
（一）食品生产环节：全区共有49家食品生产获证企业和95家食品生产经营小作坊，累计完成监督检查307家次，实现检查计划完成率、风险分级率和结果填报率三个100%。同时深入开展了“春节”“茶叶节”及“五一劳动节”期间食品安全排查治理行动、茶叶及相关制品生产企业开展规范提升行动、“三小”治理提升行动、肉制品生产企业及小作坊风险隐患排查整治行动、散装食用植物油交付装卸运输等食品安全全链条监管行动、保健食品行业专项清理整治行动、食品生产环节“双随机、一公开”专项行动、食品生产领域滥用食品添加剂和非法添加行为专项整治行动等八大行动，基本实现了对食品生产环节全链条监管。
（二）食品经营环节：现有食品经营主体2737家，完成监督户数2722家；未定级625家；未监督户数14家；监督覆盖率达到99.49%。监管总次数2271家次，其中监督达标率A级1031家达到100%；B级832家达到40.14%；C级204家达到19.12%；D级45家为11.11%。深入开展“四化”建设活动、农村假冒伪劣食品治理行动、网络食品安全净网专项治理行动、食用农产品集中交易市场规范化建设、保健食品行业专项清理整治、食盐质量安全专项检查、“特供酒”清源打链、夏季食品安全专项整治等八大行动，全面筑牢食品经营环节安全基础。
（三）餐饮服务环节：全区餐饮服务提供者共2862个，其中餐饮服务经营者1418家，单位食堂290家，餐饮服务小经营店990家。累计完成日常监督检查2707家6657次，监督检查覆盖率达到245.9％。一是开展春秋两季校园食品安全排查和排查整治专项行动，全年共检查学校幼儿园食堂411家次，排查发现风险隐患949条，其中学校自查322条，部门检查179条，联合督导和交叉检查364条，包保督导反馈84条，出具执法文书224套，其中责令改正156家，当场行政处罚37家，开展约谈两次16家，发布典型案例一期，警示提醒三期，工作通报两期，工作简报8期，立案查处6起。开展宣传培训27场，其中培训学校管理人员220名、从业人员1638名、监管人员147名、包保干部106名，注册参与豫食考核1817人次。二是以群众身边腐败问题治理为抓手，全面推进食品安全专项治理行动。开展网络餐饮服务食品安全整治、夏季夜市食品安全和肉类制品专项治理行动，累计排查检查入网餐饮服务提供者175家，各类型夜市经营单位278家，固定场所小摊点63家，流动摊点119家。三是以“两个责任”落实为统领，全面推进餐饮食品安全综合治理。全面开展食品经营单位主体责任及风险防控工作，建立健全食品安全管理架构、管理体系和责任人员，深入开展日管控、周排查、月调度等落实主体责任措施。开展以食安办为主导，相关业务股室共同参与的年度监管责任督导考核工作，形成通报四期，发现问题线索187条，处理通报相关责任人员3名。
（四）行政执法环节：一是持续开展民生领域案件查办“铁拳”行动。积极探索推行“预防为主、轻微免罚、重违严惩”的服务型执法模式。全年共立案查处食品安全领域违法案件14起。二是召开茶叶加工和销售企业座谈会，就我区“信阳毛尖”地理标志产品问题开展现场宣讲会11次，发放宣传单页150余份。三是整治规范茶叶市场秩序专项行动，切实落实茶叶生产许可证获证企业质量安全主体责任。开展现场咨询活动2次，悬挂条幅标语15条、发放宣传单页260余份；出动执法人员450余人次，监督检查辖区内茶叶生产经营企业120余家次，下达《责令整改通知书》两份，立案处罚一起。四是开展“特供酒”清源打链专项行动，线上利用12315平台作用主动发现违法线索，线下日常监管重点检查酒类专卖店、商超、餐饮店等。同时，执法人员向经营者普及相关法律法规，截至2024年底，立案一起，罚没款7.964万元。
下一步，我们将进一步增强食品安全综合治理，坚决落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求，持续强化从农田到餐桌全过程监管，切实提升食品安全保障水平，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。
特此答复，诚挚感谢您对我们工作的关心和支持，欢迎您继续对我们的工作提出宝贵意见和建议。
信阳市平桥区市场监督管理局
二〇二五年六月三十日
联系单位及电话：区市场监管局 0376-3718858
联系人：徐 晨